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Antipasto

Fantasia di salumi locali, formaggio pianese con confettura di albicocche, olive Caiazzane, polpetta di manzo in crosta con grana e riduzione di basilico, zuppa di legumi misti con pancetta nostrana, frittatina della casa con cipolle di Alife.

Primo

Spigoli con salsiccia, funghi porcini, pomodorini e ricotta stagionata.

Secondo

Lonzino di maiale al forno con caciocavallo del Matese e cime di rapa.

Contorno

Patate al forno.

Per concludere

Dolce della casa.

Acqua

Minerale, Naturale

Vino

Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero

Digestivo

Caffè, liquore

€35

per persona

PRENOTAZIONI

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